Kategorier
Cava Corpinnat DO Penedes Husbilsresor Mousserande viner Prentavin Spanien Vinprovning

Nyfiken på bubbel?

Nu finns min trebetygsuppsats om Corpinnat att ladda ner från Munskänkarnas intranet. Corpinnat är 16 kvalitetsproducenter från Penedès i Spanien som hoppat av DO Cava. I maj/juni i år besökte jag samtliga då 15 producenter och här finns riktiga godsaker att upptäcka.

Det har sedan jag var där tillkommit en producent, för den 30 juli annonserades Celler Kripta. Ytterligare en spännande producent att upptäck

Kategorier
Frankrike Languedoc

Ställplats på vingården Mas Alart i Roussillon

På vår väg till Spanien behövde vi ytterligare en övernattning i Frankrike. Det blev vingården Mas Alart som producerade starkviner under appellationen AOP River Salt och dessutom stilla vin. Den hittade vi via medlemskapet i France Passion, återigen gratis ställplats och gratis vinproving. Vingården låg strax utanför staden Perpignan.

Kategorier
Corpinnat DO Penedes Frankrike Husbilsresor Sant Sadurni D´Anoia Spanien

Till Spanien Katalonien med husbil några tipps

Just kommit hem från Spanien efter att ha varit i Katalonien och provat Corpinnat. Några tipps för resan som berör resväg, ställplats, tankning, mobilsurf och lite till.

Kategorier
Munskänkarna Prentavin Sparkling wine

Inför Spanienresan monterar vi en Maxxfan de lux på husbilen

Som oftast står vi utan el då fungerar det inte med AC som dessutom väsnas. Det här är en fläkt som kan antingen suga ut luft eller blåsa in luft och som går på bodelsbatteriet.

Min tanke är att när kvällen kommer sätta igång den för att få det lite svalare. Man måste öppna en glipa på några fönster. Det går nämligen att låsa fönstren med ca 1cm glipa. Sedan får fläkten göra sitt att suga ut värmen. Det påstås att det ska fungera, det är bara att prova. Drar mycket ström? Vi har bytt till Lithiumbatteri så det ska nog gå.

Vi planerar en husbilsresa till Katalonien där vi ska besöka vinproducenter. I år är det bubbel som gäller. Om inte annat så blir det riktigt varmt där och fläkten får visa vad den klarar.

Kategorier
Cava Corpinnat DO Penedes Husbilsresor Sant Sadurni D´Anoia Spanien Sparkling wine

Förbereder husbilen för vingårdsresa till Spanien

Husbilen har ju varit avställd ett tag så nu gäller det att dra igång den för våren. Det är inte bara att sätta sig vid ratten och åka. Här kommer några tipps att tänka på.

Kategorier
Husbilsresor Tyskland

Bästa ställena för boarder shopping i Tyskland  

Här följer några tipps var vi brukar shoppa med husbilen dels för att hitta bra prisvärda tyska matvaror och viner, men även öl och internationella viner på vägen hem. Givet att hemresan sker med färja Rödby-Puttgarden.

Så en favoritställplats i Sverige när man kommit över sundet.

Kategorier
Om vin Tyskland

Där såg vi Råttfångaren från bröderna Grimm

Vår husbilsresa går nu norrut från Rheingau. Vi följer motorvägen förbi Kasselbackarna upp till Haan-Münden där vi viker av. Först en titt på korsvirkeshusstaden Haan-Münden. Så fortsatte vi vidare till längs floden Weser och passerade en mängd pittoreska små orter. Vi fortsatte vidare till Hameln som är råttfångarens stad i bröderna Grims sagor.

Vi tog in på stadens camping och promenerade in till torget och kom dit lagom för att få se stadens klockspel som visade hur råttfångaren lockar med sig alla barn ut ur staden.

Kategorier
Husbil Husbilsresor Rheingau Tyskland

Därför tog vi färjan från Bingen till Rüdesheim

Vår husbilsresa närmar sig slutet. Vi lämnar Pfalz åker norrut till Bingen. Därifrån gå det färja till Rüdesheim i vinregionen Rheingau. Här tycker jag de gör världens bästa Riesling. Men vi ska försöka hitta en ställplats vilket visade sig vara besvärligt.

Kategorier
Munskänkarna Pfalz Pinot Noir Spätburgunder Tyskland

De har Pinot Noir i toppklass

Vi fortsätter vår husbilsresa på sökande efter bra Pinot Noir producenter. Nu har turen kommit till VDP producenten Weingut Knipser i orten Laumersheim i Pfalz Tyskland. Hos Weingut Knipser var det svårt att parkera husbil, men om man fortsätter vägen ut ur byn så hittade vi en plats att parkera. Så en kort promenad in till Weingut Knipser. Vi fick prova hela 18 härliga viner, av dessa var tre högklassiga Pinot Noir viner.

Vi provade

Men vi fick prova hela 18 härliga viner

  1. Blauer Spätburgunder trocken 2019 Gutswein. Pinot Noir jäst på ekfat, lagrat 24 månader. Fruktig doft av körsbäri munnen fruktig lätta tanniner god 16p
  2. Kalkmergel Spätburgunder Trocken 2018 Gutswein. Vuxit på kalkmärgel. Svag fruktig doft. Rund härlig fruktig smak ett långt avslut med lite beska. 15.5p 
  3. Spätburgunder Kirschgarten 2019 Grosse Lage. 15-20 år gamla stockar, 24 månader på ek. Svagt fruktig doft, mycket fruktig smak med lätt kärvhet i avslutet. 16,5p

Nästa vin är inte en Pinot utan en Bordeauxblandning. Riktigt trevlig. Vi får nog höra mer från Tyskland i framtiden om internationella druvor.

  • Cuvé XR trocken 2018 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot. Mörk mogen frukt, i munnen kraftfull smak med lång eftersmak, kraftfulla tanniner. Ett mäktigt vin. 15p

Om Weingut Kuhn i andra ändan av byn var toppklass så var Pinot Noir från Weingut Knipser minst lika bra. Med de överkomliga priserna så blev några lådor att ta med hem. Weingut Knipser har en importör och går att få tag på i Sverige.

Kategorier
Pfalz Sekt Tyskland

De gör bästa Pinot Noir vinerna i Pfalz Tyskland

Nästa husbilsstopp blev i Laumersheim i Pfalz hos VDP producenten Weingut Philip Kuhn. Vingården ligger i utkanten av byn. En spännande producent som 2023 blev årets vinproducent i Tyskland. De odlar det 50% röda viner och har 10 gånger vunnit tyska rödvinspriset. Även vi tyckte att deras viner var bra och deras Pinot Noirer var bland de bästa vi provat i Pfalz så långt.

Först två Sekt

1 Blanc de Noirs av 100% Pinot Noire Brut Nature 2018. Basvinet har 60% lagrats på ekfat och resten på ståltank. Lagrad 2,5 år på flaska före degorgering. Mogen fruktig doft, smak av mogna bär och lätt beska. Bra syra och mousse. Lång eftersmak. 14p

2. Sekt Blanc de Blancs 100% Chardonnay 2019 degorgerad 2 veckor tidigare. Mogen fruktig doft, fruktig smak, bra syra och mousse. Lång härlig eftersmak.  Trevlig. 14,5p

3. Riesling Kapellenberg 2022 Erste Lage. Svagt fruktig, blommig honung. Snäll fruktig i smaken, lång eftersmak. Trevligt sippvin. 15p

4. Riesling Stein Buckel 2022, Grosse Lage. Svag doft med krita och mineraler, fruktig citronig i smaken, lång eftersmak med citron. Balanserad. 15.5p

5. Pinot Noir Trocken Laumersheimer Réserve 2018, Ortswein. Fruktig doft av körsbär, fruktig smak med längd. Njutbar i år. 15,5p

6. Pinot Noir Trocken 2019. Stein Buckel Grosse Lage. Intensiv fruktig doft med ek. Mycket fruktig i smaken, Lång eftersmak. Mycket god.16,5p

7. Sangiovese 2019 Ortswein. Fruktig doft av ek, körsbärskärnor. Fruktig i munnen, men eftersmaken mest kärvhet.  13p

8. Cabernet Franc 2019 Ortswein. Mogen fruktpalett mycket fruktig smak lite sötma med lång eftersmak. 14,5 p.

Philip Kuhn var en överraskning som jag gärna kommer tillbaka till. Riktigt bra och hög klass på Pinot Noir. De var kul att få prova vinerna, men de var långt över vår budget. Frågan om det inte var den bästa Pinot Noir producenten vi provat i Pfalz så här långt.