Så är då munskänkens decembernummer ute med fokus på engelska bubbel. Det är klart det är lite kul att vi åter får figurera i tidningen och till och med har framsidan. Prentavin står ju även för artikeln om Engelska bubbel.
Sekt Masterclass i Malmö på Embassy of Sangrantinia
German Wine inbjudan
Masterclass i Sekt genomfördes i Malmö på Embassy of Sagrantinia för ett tjugotal deltagare. Det genomfördes på uppdrag av German wine.
Trevligt att få möjlighet att få berätta om tysk sekt när den är som bäst.
Sektmiddag i Stockholm med Betty
Betty Enchelmaier tysk Sektexpert hade kommit till Stockholm och och presenterade sina favoritsekter. Hon var tidigare på Sekthaus Solter.
Sekt Masterclass i Göteborg
Det fanns en anledning varför jag var i Göteborg. På uppdrag av German Wine genomfördes en Sekt Masterclass med ett 20 tal deltagare. Vi provade dessutom 9 olika sekt.
Vinprovning på Wine Mechanics i Göteborg
Wine Mechanics är ett ganska nytt företag som importerar druvor från olika delar av Europa och tillverkar vin. Dessutom har de en alldeles utmärkt restaurant.
Vi fck prova fyra viner. En Rosé, en Riesling, en Beaujolais nouveau och en Syrah. De båda första var lite tunna, men de två sista var fulla med smak.
German Wines marknadschef i Stockholm
German Wine bjöd in till en träff 13 november med marknadschefen hämtad direkt från Tyskland. Intressanta siffror och trender, t.ex. hur de tidigare populära klonrna tappar mark och burgunderdruvor vinner terräng.
Cremant är inte bara för Frankrike
Ordet Cremant användes ursprungligen som en sämre form av vin från vindistrktet Champagne. Efter att Champagne blev varumärkesskyddat för regionen Champagne förlorade det sin betydelse, för allt blev nu Champagne som producerades I distriktet, bra eller mindre bra.
Vi träffade en producent som berättade att en farbror sökte ett name för ett mousserande vin från Loir. Han hittade ordet Cremant och begörde tillstånd. Champagne släppte ordet med kravet att det inte fick vara isolerat till franska viner, utan även viner från andra länder.
Cremant finns därför även åtminstone i Luxembourg, Belgien och Tyskland.