Här följer några tipps var vi brukar shoppa med husbilen dels för att hitta bra prisvärda tyska matvaror och viner, men även öl och internationella viner på vägen hem. Givet att hemresan sker med färja Rödby-Puttgarden.
Så en favoritställplats i Sverige när man kommit över sundet.
Vår husbilsresa går nu norrut från Rheingau. Vi följer motorvägen förbi Kasselbackarna upp till Haan-Münden där vi viker av. Först en titt på korsvirkeshusstaden Haan-Münden. Så fortsatte vi vidare till längs floden Weser och passerade en mängd pittoreska små orter. Vi fortsatte vidare till Hameln som är råttfångarens stad i bröderna Grims sagor.
Vi tog in på stadens camping och promenerade in till torget och kom dit lagom för att få se stadens klockspel som visade hur råttfångaren lockar med sig alla barn ut ur staden.
Vår husbilsresa närmar sig slutet. Vi lämnar Pfalz åker norrut till Bingen. Därifrån gå det färja till Rüdesheim i vinregionen Rheingau. Här tycker jag de gör världens bästa Riesling. Men vi ska försöka hitta en ställplats vilket visade sig vara besvärligt.
Vi fortsätter vår husbilsresa på sökande efter bra Pinot Noir producenter. Nu har turen kommit till VDP producenten Weingut Knipser i orten Laumersheim i Pfalz Tyskland. Hos Weingut Knipser var det svårt att parkera husbil, men om man fortsätter vägen ut ur byn så hittade vi en plats att parkera. Så en kort promenad in till Weingut Knipser. Vi fick prova hela 18 härliga viner, av dessa var tre högklassiga Pinot Noir viner.
Vi provade
Men vi fick prova hela 18 härliga viner
Nästa vin är inte en Pinot utan en Bordeauxblandning. Riktigt trevlig. Vi får nog höra mer från Tyskland i framtiden om internationella druvor.
Om Weingut Kuhn i andra ändan av byn var toppklass så var Pinot Noir från Weingut Knipser minst lika bra. Med de överkomliga priserna så blev några lådor att ta med hem. Weingut Knipser har en importör och går att få tag på i Sverige.
Nästa husbilsstopp blev i Laumersheim i Pfalz hos VDP producenten Weingut Philip Kuhn. Vingården ligger i utkanten av byn. En spännande producent som 2023 blev årets vinproducent i Tyskland. De odlar det 50% röda viner och har 10 gånger vunnit tyska rödvinspriset. Även vi tyckte att deras viner var bra och deras Pinot Noirer var bland de bästa vi provat i Pfalz så långt.
Först två Sekt
1 Blanc de Noirs av 100% Pinot Noire Brut Nature 2018. Basvinet har 60% lagrats på ekfat och resten på ståltank. Lagrad 2,5 år på flaska före degorgering. Mogen fruktig doft, smak av mogna bär och lätt beska. Bra syra och mousse. Lång eftersmak. 14p
2. Sekt Blanc de Blancs 100% Chardonnay 2019 degorgerad 2 veckor tidigare. Mogen fruktig doft, fruktig smak, bra syra och mousse. Lång härlig eftersmak. Trevlig. 14,5p
3. Riesling Kapellenberg 2022 Erste Lage. Svagt fruktig, blommig honung. Snäll fruktig i smaken, lång eftersmak. Trevligt sippvin. 15p
4. Riesling Stein Buckel 2022, Grosse Lage. Svag doft med krita och mineraler, fruktig citronig i smaken, lång eftersmak med citron. Balanserad. 15.5p
5. Pinot Noir Trocken Laumersheimer Réserve 2018, Ortswein. Fruktig doft av körsbär, fruktig smak med längd. Njutbar i år. 15,5p
6. Pinot Noir Trocken 2019. Stein Buckel Grosse Lage. Intensiv fruktig doft med ek. Mycket fruktig i smaken, Lång eftersmak. Mycket god.16,5p
7. Sangiovese 2019 Ortswein. Fruktig doft av ek, körsbärskärnor. Fruktig i munnen, men eftersmaken mest kärvhet. 13p
8. Cabernet Franc 2019 Ortswein. Mogen fruktpalett mycket fruktig smak lite sötma med lång eftersmak. 14,5 p.
Philip Kuhn var en överraskning som jag gärna kommer tillbaka till. Riktigt bra och hög klass på Pinot Noir. De var kul att få prova vinerna, men de var långt över vår budget. Frågan om det inte var den bästa Pinot Noir producenten vi provat i Pfalz så här långt.
Vi fortsatte med husbilen till Gimmeldingen för att besöka Weingut A Christmann. Orten Gimmeldingen var svårparkerad, men det fanns ett par husbilsplatser utanför byn. Weingut A Christmann som låg mitt i byn. De är kända för sina kvalitetsviner från topplägen. Det inkluderar även mycket bra Pinot noir. Men på gården finns även den hemlighetsfulla bubbelproducenten Sektgut Christman-Kauffmann.
Vi fick prova fem riktigt goda högklassiga riesling. Vi fick besked att de sålt slut, men att det gick att få tag på enstaka flaskor på Systembolaget.
1 Aus den lagen 2022 VDP gutswein. Fruktig doft av honung fruktig trevli smak 13p
2. Kapellenberg 2022 VDP Erste lage. Fruktig doft fruktig smak men mer syra. 15p
3. Ruppertsberg ReiterPfad 2022, VDP Erste Lage. Sandsten. Svag fruktig doft men mycket smak av tropiska frukter och bra syra med en lång härlig eftersmak. 14.5p
4. Meerspinne Gimmeldingen VDP Grosse Lage. Svag doft, fruktig men ingen sensation. Det skulle ta 10 år att utvecklas 13p
5 Königsbacher Idig 2014 VDP Grosse Lage, Härlig mogen petrolium mineralig doft i munnen mineralig mogen. 16P
Som privatperson måste man köpa vinet ungt och spara själv. De har bara några flaskor reserverade för restauranter. Det är inte tillåtet för restauranter att lagra vin själva.
Så över till Pinot noir vi provade
Lagom till nyår släpper Christmann Kauffmann sina första årgångssekt. Det är i Gimmeldingen hos A Christmann man hittar Mathieu Kauffmann tidigare vinmakare på Von Buhl. Det har varit mycket hysch hysch men nu börjar det hända saker. Den 6 dec 2024 släpptes två årgångssekt 2019 Königsbacher Heidlböhl och 2019 Gimmeldinger Biengarten, båda är brut nature och är lagensekt. Vinerna kan bara provas på 29 restauranter runt om i Tyskland.
Husbilen vi åker vidare längs södra vinvägen i Pfalz till Hainfeld i jakten på bra Pinot Noir. Familjevingården Weingut Bernhard Kock med anor från 1600 talet ligger perfekt efter södra vinvägen och det är lätt att parkera för husbilar.
Jag valde att besöka Weingut Bernhard Koch för att de fick Vinums tyska rödvinspris 2023 och är väl värda ett besök.
Den här rödvinsexperten finns tråkigt nog inte i Sverige.
Vinerna vi provade
1 Sekt Brut reserv Pinot Noire och Pinot Blanc 36 månader på jästfällningen. Här fanns det en brödig fruktig doft, fruktig god smak bra syra och mousse lång eftersmak. Trevlig den fick 14p.
2 Spätburgunder Hainfelder 2021. Lätt doft av röda bär, god fruktig i munnen fruktig eftersmak. 12,5p
3 Spätburgunder Kirchenstück 2021 Ljusröd fin doft mer smak än den första och bra eftersmak 14.5p
4 Spätburgunder Reserve Musselkalk 2019, svag doft mycket smak av mogna körsbär, lång eftersmak 13,5p
5 Spätburgunder Musselkalk alte reben 2019. Svag doft moget vin fruktig smak lång eftersmak 13p
6 Spätburgunder Grand Reserve 2020. Fick en skvätt från en automat av deras toppvin. Fruktig mogen doft mogen lagrad med gott avslut och längd. 15.5p
6 Tempranillo 2021, de har 4 gamla stockar. 28 månader på ek. Fyllig smak tydlig tempranillo smak lätt fruktigt avslut kul att prova Tempranillo i Tyskland 13,5p
7 Cuvée le Noir Bordeauxblandning med 60% Cabernet sauvignon, 40% Merlot 2020. Härlig fruktig doft av cab och cederträ, mustig och fruktig i munnen bra eftersmak med tanniner. Riktigt god 15p.
Jag tycker Weingut Bernhard Koch är en intressant rödvinsproducent och är väl värt ett besök.
Redan 1827 producerades det första bubblet i byn Esslingen. Idag är Tyskland 3:a i mousserandeproduktion, men dricker i gengäld mest bubbel i världen. Sekt som det heter i Tyskland, har länge varit tal om enkelt lågprisbubbel långt från kvalitén i Champagne. Men så hände det något 2013 som skapat en formidabel kvalitetbubbelboom. Till och med stillavinklubben VDP har hakat på och skapat ett eget regelverk för kvalitetssekt och det finns en orsak varför avståndet till Champagne minskar.
Nu är det dags att söka Pfalz bästa Pinot noir producenter. Pinot Noir kallas i Tyskland Spätburgunder och druvan har nu klättrat upp till andra plats efter Riesling som Tysklands mest odlade druvor.
Vi kommer med husbilen in i Pfalz söderifrån och besöker VDP producenten Ökonomirat Rebholz i byn Siebeldingen. Här görs även högklassig sekt och Riesling.