Kategorier
Corpinnat Spanien

Höjden framtiden för Can Feixes Corpinnat

Husbilen tar oss upp i bergen till parelladabältet norr om Villafranca del Penedés på sluttningarna av ett berg med utsikt mot Barcelona och Montserrat. Här hittar vi gården Can Fexes.  

Familjen Huguet köpte gården 1941. Den var då förfallen och byggnaderna i dåligt skick och har sedan dess renoverats och en ny vinkällare byggts

Bergskedjans höga höjd gör att det är lite svalare och området är känd för sin parellada. Här ger druvan mer syra och arom än på slätten där den mognar för fort.

När Corpinnat bildades var Can Feixes en av de första producenterna att ansluta sig till det nystartade projektet.

Kategorier
Corpinnat Spanien

Därför överraskar Llopart Corpinnat

Husbilen tar oss nu till den klassiska bubbelproducenten Llopart som varit med länge och var en av de nio som startade Corpinnat.

Gården fick redan 1385 rättigheten att producera vin

Nuvarande Llopart familj har ägt gården i 130 år. De började producera mousserande vin redan 1887 och döpte det redan då efter gårdens namn.  

Llopart producerar riktigt spännande mousserande från sina bergsvingårdar.

Här finns riktigt långlagrade Corpinnat med lagring mer än 100 månader på flaska och Llopart var en av producenterna som överraskade oss mest.

Kategorier
Corpinnat Sant Sadurni D´Anoia Spanien

Sabaté i Coca Premium Corpinnat

Vi fortsätter vår husbilsresa och har nu kommit till vingården Castelroig som ägs av Marcel Sabaté i Coca.

Marcel kallas allmänt för Mr Xarel.lo, vilket han är mycket stolt över. Det finns en anledning då han drivit viner med druvan xarel.lo till fulländning. Här finns xarel.lo i såväl stilla oekade och ekade som mousserande viner.

De producerar såväl stilla vin som mousserande Corpinnat vin och är ekologiskt certifierade.

Kategorier
Corpinnat Prentavin Vinprovning

Därför överraskar Nadal Corpinnat

Ett familjeföretag grundat redan 1510

Nadal släppte sin första flaska Mousserande 1943

Sedan dess har Nadal fortsatt att producerat Cava sedan Corpinnat.

Resultatet blir 200 000 flaskor Corpinnat och 20 000 flaskor stilla vin. Vi tycker att speciellt ett vin sticker ut.

Corpinnat medlemskapet har inneburit en markant ökning av efterfrågan på Nadals viner.

Finns representerad på Systembolaget.