Vi ska besöka Ton Mata VD på Recaredo som var en av initiativtagarna till Corpinnat. Han var också dess första ordförande till i maj 2025. Ton Mata är akademiskt utbildad oenolog och är Corpinnats innovativ ledare.
Recaredo gör bara långlagrat, motsvarande Gran Reserva och ännu mer lagrat.
År 2017 Kataloniens bästa vinproducent
År 2024 fick Recaredo sin första 100-poängare av Robert Parker
2025 årets vingård i Katalonien