Upptäck vinproducenter med kvalité!
Etapp 10 Spanien Portugal och vinområden
Dagens etapp går från Fisterra till vallfartsorten Santiago de Compostela. Här måste vi naturligtvis besöka det historiska centrat och katedralen. Det fanns en massa pilgrimer och trottoarerna på vandringsleden var prydda med snäckskal av mässing. Vi hittade en camping i utkanten av staden men inte längre än att man kunde gå.
Etapp 9 med husbil till Spanien Portugal och vinregioner.
Vi åker från Spaniens nordspets längs dödens kust till fyren där pilgrimerna efter Jakobsleden ska blicka ut över havet. Det är slutmålet efter att de klarat av vandringen till Santiago de Compostela. På vägen besöker vi A Coruña den gamla romerska hamnstaden med den romerska fyren Herkules torn.
Med husbil till Spanien Portugal och vinregioner etapp 8.
Vi åker pilgrimsvägen som går efter Biscayabukten från Gijon till Spaniens nordligaste udde. Punte de Estaca de Bares. Det här är det gröna Spanien, långt från storstäder och turiststråk. Ganska glest befolkat med många förfallna hus och påbörjade husbyggen som avstannat. Vi övernattar i en sovande ort som verkar vänta på turister.
Husbil till Spanien Portugal etapp 7
Vi lämnade Bilbao för att åka småvägar efter Biscayabukten som är det gröna Spanien. Det visade sig samtidiga att var pilgrimsleden efter kusten. Vi stötte hela tiden på vandrare. Mer behagligt att vandra i norra Spanien tidigt på säsongen innan det blir så varmt. Det år kurvigt och många små byar, så det går inte fort.
Vi åker vidare med husbilen på vår resa mot Santiago de Compostela och Portugal, från Biarritz till Bilbao där vi ska besöka Guggenheim museet. Vi hittade dessutom en intressant ställplats vid ett Hostel.
Årets resa till vingårdar och turistmål och annat har målet pilgrimsmålet Santiago de Compostela. Det blir en händelserik resa på 24 dagar och 1000mil genom Sverige, Danmark, Tyskland. Spanien och Portugal. Vill du undvika att missa något avsnitt så prenumerera på mitt Youtube konto. Dagens avsnitt gäller förberedelser och lite tipps.
I den här utgåvan var vi representerade med tre artiklar om Vejby vingård, nya Cava regler som gäller från 2022 1 januari samt Sektgut Christmann & Kauffmann.
Kapitel 2 Cava 2.0 efter 30 år dags att skriva om skolboken för vin. Cava inför nu begreppet Superior för kvalitetscava. Superior är 100% ekologisk och innehåller fler ändringar med fokus på kvalité.
Det är i år 30 år sedan regelverket skapades och nu är det dags att skriva om skolboken och uppdatera med Cava 2.0. CAVA delas upp i 4 distriket eller Zoner. Det mesta berör kvalitets Cava där ursprunget är en viktig detalj.
Ett nytt kapitel i vinkunskap är på gång att skapas med årets uppdateringar av Cavas regelverk. En stor satsning på ursprung och kvalité. Mera följer.
Artikel i tidningen Munskänken om ett besök i Monsant och Priorat dör vi besökte producenten Clo del Portal.