Skepparps vinfestival omfattade i år hela 12 svenska producenter. Det är inte varje dag det ges tillfälle att jämföra olika svenska producenters viner. Med min munskänkssmakpanel enades vi om vilka som vi tyckte var festivalens bästa svenska vinproducenter.
Därför blir det bra mousserande av Solaris i Sverige
Vi tittar lite närmare på druvan Solaris och ser på orsaken varför den har förutsättningar för att ge bra mousserande i Sverige. Även vinbonden måste göra givetvis göra rätt.
Svenska viner kan det vara något?
På besök i Karlskrona köpte vi en flaska Solaris från Stora Boåkra som ligger strax utanför. Den levererades på halvflaska och kostade hela 168kr. Det kostade nästan dubbelt upp att besöka gården och provsmaka per person.
Vinet var friskt, inte så mycket doft, ganska smal munkänsla kruttorrt och rejäl syra. Det var definitivt inget bersåvin. Det funkade däremot riktigt bra till fisk.
Intressant att prova ett svenskt vin, men prisvärt kan man väl knappast kalla det. För det priset får man ett mycket bättre importerat vin på helflaska.