Etapp 18 i vår husbilsresa fortsätter hos Quanta Terra Sociedad de Vinhos i byn Favaios.
Det är en producent i Dourodalen som bara gör stilla viner och 2023 fick utmärkelsen årets bästa vita vin. Det skaparen av bubblet Vertice som öppnat eget. Erfarenheten från utredningen av lokala druvor för bubbel öppnade för experiment med stilla viner som blev riktigt lyckat. Vi provar.