Så kommer här lite mer godsaker från beställnings och tillfälliga sortimentetprovningen. Så klargör jag vad Champagne Réserve är, för det är inte samma sak som Cava Reserva.
Which is the best Crémant region?
The regions are very different. They focus on different grapes, but some are also more focused on volume. With the help of a tasting panel from the wine association Munskänkarna we evaluated Crémant from six regions. Alsace, Die, Bourgogne, Limoux, Loire, Luxembourg. Watch who becomes the winner!
Crémant de Bourgogne utvärderas
I vår utvärdering av Crémant i Europa har nu turen kommit till Bourgogne. Vi besökte bra producenter och däribland givetvis Sverigefavoriten Louis Bouillot.
Långlagrad Crémant
Vi tittar på långlagrad Crémant och speciellt Eminent samt Grand Eminet begreppen
Med Crémantbubblor genom Europa
Ja så kanske man skulle kunna se vår resa genom Europa. Det blev nästan 800 mil i vår lilla husbil för att kunna besöka alla registrerade Crémantområden. Det tog hela tre veckor att intensivt åka mellan producenter och prova bubbel. Intressant var det att bubbel tog oss till platser vi knappast skulle komma på tanken att ta en tur till.
Jag kommer att beskriva resan region för region och producent per producent.
Guldmedaljer till Bourgogne
Tävlingsklasser –Blanc Brut –Blanc Brut Millésimé –Blanc de Noirs Brut –Rosé Brut
Blanc Brut
•CAVE DE BISSEY 14 Rue des Millerands 71390 BISSEY SOUS CRUCHAUD Crémant de Bourgogne Blanc Brut 41B16 Blanc de Blancs or
•D’HEILLY HUBERDEAU 3 Rue du Chétif Quart 71390 MOROGES Crémant de Bourgogne Blanc Brut LCB171 or
•LORON LOUIS ET FILS Le Vivier 69820 FLEURIE Crémant de Bourgogne Blanc Brut L734 Marquise du Vivier or
•LOUIS BOUILLOT Rue des Frères Montgolfier 21700 NUITS SAINT GEORGES Crémant de Bourgogne Blanc Brut 293A Perle de Vigne or
•LOUIS BOUILLOT Rue des Frères Montgolfier 21700 NUITS SAINT GEORGES Crémant de Bourgogne Blanc Brut 267M Perle de Molesme or
•OEDORIA 25 ROUTE COTTET 69620 THEIZE Crémant de Bourgogne Blanc Brut L1711-16 Diamant or
•SAINCHARGNY 995 rue des Charmes 71260 LUGNY Crémant de Bourgogne Blanc Brut L101573 N° Cinquante six or
•SAINCHARGNY 995 rue des Charmes 71260 LUGNY Crémant de Bourgogne Blanc Brut L101552 Extatic or
Blanc Brut Millésimé
- COMPAGNIE VINICOLE DE BOURGOGNE Route de Saint Loup de la Salle 71150 CHAGNY Crémant de Bourgogne Blanc Brut Millésimé2014 167064 LEVERT-FRERES or
Bland de Noirs Brut
•ANDRE DELORME 11 RUE DES BORDES 71150 RULLY Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut AD2629 Terroir des Fruits or
Rosé Brut
•ANDRE DELORME 11 RUE DES BORDES 71150 RULLY Crémant de Bourgogne Rosé Brut AD2701 or
•CHARLES DE FÈRE 5 quai Dumorey 21700 NUITS SAINT GEORGES Crémant de Bourgogne Rosé Brut 284CDF or
•CAVES BAILLY LAPIERRE HAMEAU DE BAILLY 89530 SAINT BRIS LE VINEUX Crémant de Bourgogne Rosé Brut 4 or
•CAVES BAILLY LAPIERRE HAMEAU DE BAILLY 89530 SAINT BRIS LE VINEUX Crémant de Bourgogne Rosé Brut 04ma Caves de Marsigny or
•JEAN-CHARLES BOISSET 5 quai Dumorey 21700 NUITS SAINT GEORGES Crémant de Bourgogne Rosé Brut 166 JCB N°13 or
•LOUIS BOUILLOT Rue des Frères Montgolfier 21700 NUITS SAINT GEORGES Crémant de Bourgogne Rosé Brut 284LBO1 Grande Réserve or
•VEUVE AMBAL LE PRE NEUF 21200 MONTAGNY LES BEAUNE Crémant de Bourgogne Rosé Brut CR 2656 Grande Cuvée or