Med husbil till Berlin för att besöka Pergamon museet

Ett måste för Museet stänger den 13 oktober för att öppna först 2037. Vad vet man om hur världen ser ut då. Här gäller det att snabba sig för att få se det.

Babylons stadsport finns där och en massa andra byggnader

Berlin har även en mängd minnesmärken från andra världskriget.

Vi hittade en perfekt ställplats vid Tegel strax norr om centrum.

Årets vingårdsresa går till Santiago de Compostela

Årets resa till vingårdar och turistmål och annat har målet pilgrimsmålet Santiago de Compostela. Det blir en händelserik resa på 24 dagar och 1000mil genom Sverige, Danmark, Tyskland. Spanien och Portugal. Vill du undvika att missa något avsnitt så prenumerera på mitt Youtube konto. Dagens avsnitt gäller förberedelser och lite tipps.

Besök på Sektgut Schlumberger i Wien

Vi besöker Sektgut Schlumberger i Wien. Från Ruinard i Champagne kom R Schlumberger till Österrike och blev mousserandepionjär 1846. Det är därför som de håller till i en historisk vinkällare och är en av Wiens turistattraktioner. Källaren går även att hyra in för bröllop eller andra fester.

Mousserandetrollkarlen Kauffmann är i gång igen i Tyskland

Den 29 juni släpper den tyska vinproducenten Christmann & Kauffmann sin första Sekt. Det blir bara 500 flaskor och bara på 36 restauranter och 11 vinbarer.

Mathieu Kauffmann har varit chefsvinmakare på Bollinger och blev uppmärksammad då han headhuntades till Reichsrat von Buhl. Där gjorde han succé med sina mousserande viner med tydliga drag av Champagne.

Efter oenighet hoppade Kauffmann av men lockades att öppna eget av Steffen Christmann som även är engagerad ordförande i tyska kvalitetsföreningen VDP.  Nu finns det snart möjlighet att få ta del av Kauffmanns mousserande då han får göra dem som han själv vill.

Tre artiklar i Munskänken nr 7 2021

Munskänken 7 2021

I den här utgåvan var vi representerade med tre artiklar om Vejby vingård, nya Cava regler som gäller från 2022 1 januari samt Sektgut Christmann & Kauffmann.