Det går bra för Corpinnat, kvalitetsavhopparna från Cava. Antalet medlemmar rusar 2025 med en ökade från 13 till 19 producenter och fler är på gång.
Men vad är då Corpinnat och vilka är de?
Tänk bara ekologiskt, garanterat ursprung Penedès, klassiska druvor. Allt gjort på den egna gården och bara långlagrat så kommer du långt.
Den 8 november deltog jag i Munskänkarnas praktiska prov i avancerad vinkunskap på Stockholms Vinkällare Vi var med 26 deltagare som provade 20 viner blint.
Lite mer avancerat än att tycka vinet är gott. Här gäller bland annat att sätt druva, land, region distrikt och årgång.
Vet du inte vad Corpinnat är så är du inte ensam så följ med här.
På tidigt 2000 talet, vinklade Cava om fokuset från Champagne till lågprisbubbel och kvalitetsproducenterna hamnade i skymundan.
Då började kvalitetsproducenterna i Katalonien hoppa av från Cava
År 2019 lämnade nio av de mest namnkunniga bästa kvalitetsproducenterna från Penedès för att bilda Corpinnat.
De viktiga sakerna som skiljer Cava och Corpinnat är ursprung och kvalité.
För att slå två flugor med en smäll att få prova Corpinnat mousserande vin och även få underbart bad i medelhavet, valde vi att boka plats Camping Gavina i Creixell.
Det är inte många campingar som ligger mot stranden på rätt sida om järnvägen. Vår förbeställda plats var max 20m från stranden. När det gäller tillgång till underbar sandstrand och hav är den toppen, mycket bra ordnat med dusch och sanitet. En fantastisk service för när vattnet sinar så säger man till i receptionen, så kommer de och fyller på. El ingår i priset. Men Restaurant får man hitta någon annan stans.
Det är begränsat antal husbilsställplatser för idag är mer än hälften av platserna bungalows eller glamping.
Nu finns min trebetygsuppsats om Corpinnat att ladda ner från Munskänkarnas intranet. Corpinnat är 16 kvalitetsproducenter från Penedès i Spanien som hoppat av DO Cava. I maj/juni i år besökte jag samtliga då 15 producenter och här finns riktiga godsaker att upptäcka.
Det har sedan jag var där tillkommit en producent, för den 30 juli annonserades Celler Kripta. Ytterligare en spännande producent att upptäck
På vår väg till Spanien behövde vi ytterligare en övernattning i Frankrike. Det blev vingården Mas Alart som producerade starkviner under appellationen AOP River Salt och dessutom stilla vin. Den hittade vi via medlemskapet i France Passion, återigen gratis ställplats och gratis vinproving. Vingården låg strax utanför staden Perpignan.
Just kommit hem från Spanien efter att ha varit i Katalonien och provat Corpinnat. Några tipps för resan som berör resväg, ställplats, tankning, mobilsurf och lite till.
Som oftast står vi utan el då fungerar det inte med AC som dessutom väsnas. Det här är en fläkt som kan antingen suga ut luft eller blåsa in luft och som går på bodelsbatteriet.
Min tanke är att när kvällen kommer sätta igång den för att få det lite svalare. Man måste öppna en glipa på några fönster. Det går nämligen att låsa fönstren med ca 1cm glipa. Sedan får fläkten göra sitt att suga ut värmen. Det påstås att det ska fungera, det är bara att prova. Drar mycket ström? Vi har bytt till Lithiumbatteri så det ska nog gå.
Vi planerar en husbilsresa till Katalonien där vi ska besöka vinproducenter. I år är det bubbel som gäller. Om inte annat så blir det riktigt varmt där och fläkten får visa vad den klarar.
Husbilen har ju varit avställd ett tag så nu gäller det att dra igång den för våren. Det är inte bara att sätta sig vid ratten och åka. Här kommer några tipps att tänka på.
Här följer några tipps var vi brukar shoppa med husbilen dels för att hitta bra prisvärda tyska matvaror och viner, men även öl och internationella viner på vägen hem. Givet att hemresan sker med färja Rödby-Puttgarden.
Så en favoritställplats i Sverige när man kommit över sundet.