Bubbelfynd från BS och TS sortimentet med lista

Provade 158 mousserande och här är mina favoriter .

Här är listan med de fem bästa fynden.

NrNamnÅrgPrisProducentLandOmråde
77741Clotilde Davenne Cremant de Bourgogne Extra Brut 345Clotilde DavenneFrankrikeBourgogne
77028Miquel Pons Montargull Gran Reserva Xarello2012185Miquel PonsSpanienCava
77981Ferrari Brut 99FERRARI F.LLI LUNELLI SPAItalienTrentino-Alto Adige
77382Von Winning Win Win Brut 199Von WinningTysklandPfalz
71307Hambledon Classic Cuvée 469 Hambledon England 

Mera följer.

Naturvin från Priorat och Monsant kan det vara något

Vi besökte Alfredo Arribas på Clos del Portal i Priorat och blev imponerade av vad han lyckats åstadkomma. Inte bara hans rödvin, utan även hans naturvin.

Många naturviner görs av entusiaster som knappast är professionella vinmakare. Inte använder de heller etablerade verktyg. Resultatet blir oftast inte imponerande och priset högt.

Which is the best Crémant region?

The regions are very different. They focus on different grapes, but some are also more focused on volume. With the help of a tasting panel from the wine association Munskänkarna we evaluated Crémant from six regions. Alsace, Die, Bourgogne, Limoux, Loire, Luxembourg. Watch who becomes the winner!

Cava & Corpinnat provning i Ljungskile

Vintrig februariprovning

När man kommer från ett grönt Leksand till Ljungskile och möts av ca 1dm snö så blir man minst sagt överraskad. De lokala munskänkarna hade årsmöte och jag fick sedan möjlighet att prata om spanskt bubbel.

Munskänkar i Ljungskile
Cava och corpinnat

Med pratvinet vid upphällningen och matvinet så provade vi igenom alla Cava kvalitetsklasser Tradition, Reserva, Gran Reserva och Cava de Paraje, samt kvällens bästa vin en Recaredo CORPINNAT.

Fynd från beställnings och tillfälliga sortimentet

Vi fick tillfälle att prova viner från beställnings och tillfälliga sortimentet. Kul men intensiv provning av 100 viner. Många bra viner var långt över en normalbudget för vin, men det fanns några i prisläget under 150 kr som stack ut. En hel del undrade man varför någon försökte importera vinerna.

Det fanns några till som skulle släppas i mars. Vi återkommer till dessa när det blir aktuellt.