Så var det dags igen att notera en ny artikel i tidningen munskänken. Den här gången handlade det om naturvinsmetoden.
Om naturvinsmetoden i tidningen Munskänken
Naturvin från Priorat och Monsant kan det vara något
Vi besökte Alfredo Arribas på Clos del Portal i Priorat och blev imponerade av vad han lyckats åstadkomma. Inte bara hans rödvin, utan även hans naturvin.
Många naturviner görs av entusiaster som knappast är professionella vinmakare. Inte använder de heller etablerade verktyg. Resultatet blir oftast inte imponerande och priset högt.
Vinkoll på DO Monsant och DOCa Priorat
Är det någon annan skillnad är priset. Vi tittar närmare.
Disgorgement in the livingroom at Sekthaus Krack
Visiting sparklingproducers often includes manual disgorgement for tasting. It often is a splashy experience, but not at Sekthaus Krack!
Which is the best Crémant region?
The regions are very different. They focus on different grapes, but some are also more focused on volume. With the help of a tasting panel from the wine association Munskänkarna we evaluated Crémant from six regions. Alsace, Die, Bourgogne, Limoux, Loire, Luxembourg. Watch who becomes the winner!
Cava & Corpinnat provning i Ljungskile
När man kommer från ett grönt Leksand till Ljungskile och möts av ca 1dm snö så blir man minst sagt överraskad. De lokala munskänkarna hade årsmöte och jag fick sedan möjlighet att prata om spanskt bubbel.
Med pratvinet vid upphällningen och matvinet så provade vi igenom alla Cava kvalitetsklasser Tradition, Reserva, Gran Reserva och Cava de Paraje, samt kvällens bästa vin en Recaredo CORPINNAT.
Fynd från beställnings och tillfälliga sortimentet
Vi fick tillfälle att prova viner från beställnings och tillfälliga sortimentet. Kul men intensiv provning av 100 viner. Många bra viner var långt över en normalbudget för vin, men det fanns några i prisläget under 150 kr som stack ut. En hel del undrade man varför någon försökte importera vinerna.
Det fanns några till som skulle släppas i mars. Vi återkommer till dessa när det blir aktuellt.
Tyskland som Crémantland
Visst görs det Crémant i Tyskland
Crémant från Luxembourg
Utan tveka ett av de bästa crémantområdena.
Deltog i SM i blindprovning på vinets dag
En spännade tävling där vinskribenternas förening trummat ihop ett lag för en dag.
Tävlingen gick ut på att identifiera 6 vita och 6 röda viner. Inte alls lätt även om är fyra erfarna provare.
Först kom de vita
Så blev det dags för de röda
Här är svaret
Hur det gick? Vinimportörerna vann och vi kom på en hedrande sjundeplats och det var riktigt kul att få vara med.
De bästa lagen hade legat i hårdträning i flera veckor.