Vi fortsatte vår resa med etapp 27 genom Pfalz och Rhein Hessen med färja från Bingen över floden Rhen. Vi hade sett fram emot vinprovning och en trevlig camping utanför Geisenheim som även har bra kök, men så blev det inte. Motorcykelgäng satte stopp för det.
Bra ställplats på vingård i Eguisheim, Alsace
På vår husbilsresa etapp 26 har vi nu kommit till det vackra Alsace. Vi ska ta en promenad i Equisheim och bo på en vingård Domaine Stoffel med ställplats, där vi också provar riktigt goda viner. Så åker vi vidare längs vinvägen.
Vårrusta husbilen för Europa resor husbilen för Europaresor
Nu är bilen servad och vinterdäcken av. Det är dags att kolla upp funktionerna som behövs för en tidig Europaresa. Det är dumt att komma till Tyskland och vattnet är slut.
Först grundfunktioner som vatten och gasol, sedan de nödvändiga miljöklisterlapparna som tar tid att få. Inte mist ett slag för ställplatser på vingårdar med France Passion.
Vi besöker vinproducenten Bodegas Vizcarra i Ribera del Duero.
Etapp 25 av var husbilsresa till Spanien Portugal. Vi besöker vinproducenten Bodegas Vizcarra i Ribera del Duero. De ligger på över 900m höjd och gör ge gör moderna fruktiga goda fruktigas viner av Tempranillo. Deras hemlighet ligger i valet av fat för lagring. Om du tror du vet hur Tempranillo ska smaka från traditionell Rioja. Dags att lära om.
Vi besöker vingården Pago de los Capellanes i det spanska vindistriktet Ribera del Duero.
Etapp 24 av vår husbilsresa till Spanien Portugal. Vi besöker vingården Pago de los Capellanes i det spanska vindistriktet Ribera del Duero. En riktigt bra producent som klassas som modernist. Men de har fått problem med klimatförändringar. Det är inte värme och torka utan kyla som drabbar odlingarna.
Därför var kastellet i Braganca Portugal viktigt
Vi har nu kommit till etapp 20 i vår husbilsresa resa genom Spanien och Portugal. Staden Braganca har ett strategiskt läge i Portugal och var lika viktigt för 1100 år sedan. Vi besöker det väl bevarade kastellet.
De gör årets bästa vitvin i Portugal Douro
Etapp 18 i vår husbilsresa fortsätter hos Quanta Terra Sociedad de Vinhos i byn Favaios.
Det är en producent i Dourodalen som bara gör stilla viner och 2023 fick utmärkelsen årets bästa vita vin. Det skaparen av bubblet Vertice som öppnat eget. Erfarenheten från utredningen av lokala druvor för bubbel öppnade för experiment med stilla viner som blev riktigt lyckat. Vi provar.
Möte med bubbelpionjär i Portugal
Det här är etapp 17 av vår husbilsresa till Spanien och Portugals vinregioner. Vi träffar agronomingenjören Celso Pereira som tagit fram ett alldeles utmärkt mousserande vin gjort av lokala druvor. Ingen trodde det skulle gå att få fram ett bra mousserande vin i Dourodalen, men Celsos Vértice slog alla med häpnad.
Bästa bubblet i Loire Vouvray provning med ställplats för husbilar
Idag åker vi vidare från Champagne mot Biarritz. På vägen passerar vi Loire dalen och staden Tours Det får mig att tänka på en vinprovning jag deltog i några veckor tidigare på Château de Valmer i distriktet Vouvray. Loire är känt för alla sina med slott. Chateau de Valmer såg ut så här innan det eldhärjades. Nu är det trädgården, slottskyrka och annex kvar. Så gör de vin.
Vi provade tre bubbel från Vouvray varav en var mycket bra jämfört med de andra två som var medelbra. De är dessutom oberoende odlare, medlem i France Passion och har ställplats på gården.
Vi provade AOP Vouvray Méthode Traditionelle
Bernard Fouguet Domain des Aubuisieres brut NV
Mycket svag doft, god smak, bra mousse men lite låg syra. Bra lång eftersmak 10p
Chateau de Valmer brut 2020
Svag doft, skaplig i munnen bra syra och mousse men kort eftersmak 11p
Alain Robert Le Charme Brut 2021
6-7g socker dosage bra fruktig doft, bra fruktig smak, syra och mousse dessutom en lång härlig eftersmak. 14,5p.
Alain Robert har även ställplats för husbilar via France Passion.
Vi fortsatte vidare ner till Biarritz nära den spanska gränsen.
Vi provar Champagne Frédéric Torchet i Sézanne
Torchet är en familjeproducent, som gör en riktig odlarchampagne av egna druvor. De har 5ha odling i Sezanne som domineras av Chardonnay druvor på kritberggrund. Dessutom 2ha i Aube som domineras av Pinot Noir druvor.
Den årliga produktionen är 40 000 flaskor. De har egna temperaturstyrda jästankar, och även tankar och ekfat för lagring av basvin.
Champagne får jäsa en andra gång på flaska och ska lagras minst 15 månader på jästfällningen. En årgångs champagne ska lagras minst 30 månader på flaska som förvaras i stålhäckar. Det går därför åt mycket plats till att lagra flaskor innan degorgering. Torchet lagrar flaskorna i 4år. De har en egen gyropalette för att skaka ner jästfällningen mot korken före degorgeringen. Apparaterna för degorgering, dosage och korkning är dyra så det lejer de som tjänst.
Deras mest uppskattade champagne är Blanc de Noirs, som tyvärr redan var slut när vi kom på besök.
Så provade vi och bedömde vinerna med Munskänkarnas 20gradiga skala.
1 Tradion Brut,50% Chardonnay, 50% Pinot Noir. Tradition är inte bara en basvinsblandning av olika druvor, den kan också innehålla basviner av flera årgångar och kallas då NV som står för non vintage. Den har en frisk lite grön doft, en god fruktig smak bra syra och mousse dessutom en lång fin eftersmak. Bra 13p
2. Blanc de Blancs Brut.100% Chardonnay. Svag fruktig doft I munnen en god mogen rund smak med bra syra och mousse och bra längd. Riktigt god 13,5p
3. Blanc de Blancs Brut Nature, 100% Chardonnay. Ingen sockertillsats. Mycket svag doft i munnen rund mjuk fruktig mogen smak med bra syra, mousse och bra längd i eftersmaken. 12p
4. Brut Millesime 100% Chardonnay 2014. (8 år). Riktigt god mogen doft och i munnen mogen arom av brunt äpple. Bra syra och mousse och en härlig lång eftersmak. Ett mycket bra vin. 14,5p.
Munskänkarnas 20 poäng skala
Jag är munskänk använder Munskänkarnas 20 poängskala för klassificering av vinet. Vill du veta mer om skalan så gå med i Munskänkarna.
6 – 8,5p Enkelt vin utan särskild karaktär.
9 -11,5 p Medelbra vin med korrekt karaktär och typicitet
12 – 14,5p Bra till mycket bra vin med fin kvalitet och typicitet
15 – 17,5p Högklassigt vin med imponerande djup och kvalitet
18 – 20p Exceptionellt vin med imponerande djup och kvalitet.