Vad är Champagne Réserve

Så kommer här lite mer godsaker från beställnings och tillfälliga sortimentetprovningen. Så klargör jag vad Champagne Réserve är, för det är inte samma sak som Cava Reserva.

Bubbelfynd från BS och TS sortimentet med lista

Provade 158 mousserande och här är mina favoriter .

Här är listan med de fem bästa fynden.

NrNamnÅrgPrisProducentLandOmråde
77741Clotilde Davenne Cremant de Bourgogne Extra Brut 345Clotilde DavenneFrankrikeBourgogne
77028Miquel Pons Montargull Gran Reserva Xarello2012185Miquel PonsSpanienCava
77981Ferrari Brut 99FERRARI F.LLI LUNELLI SPAItalienTrentino-Alto Adige
77382Von Winning Win Win Brut 199Von WinningTysklandPfalz
71307Hambledon Classic Cuvée 469 Hambledon England 

Mera följer.

Swedish sparkling är framtiden!

Vi har besökt vingården Stora Boråkra i Karlskrona som gör riktigt intressant bubbel. Druvan Solaris fungerar riktigt bra. Med tanke på det svala klimatet borde fler producenter titta på Swedish Sparkling.