I vår utvärdering av Crémant i Europa har nu turen kommit till Bourgogne. Vi besökte bra producenter och däribland givetvis Sverigefavoriten Louis Bouillot.
Jura i Frankrike en liten men bra crémantregion
Här finns en länk till en video som handlar om cremantregionen Jura, så passar vi på att referera några riktigt bra crémant. Jura är en av 8 cremantregioner i Frankrike.
Vi provar några bra Cremant d´Alsace
Här följer ett youtubeinlägg om vår ptovning tvärs hela fem producenter av kvalitetscremant från Alsace. Det här är det första av kommande cremantprovningar som blir mer än 8.
Utvärdering av vinguider för att hitta Crémant
Det är inte helt lätt att hitta kvalitetscremant även om det finns över 500 producenter i Alsace bara.
Här finns mitt senaste Youtube inlägga
Långlagrad Crémant
Vi tittar på långlagrad Crémant och speciellt Eminent samt Grand Eminet begreppen
Sju gånger kan vinmakaren påverka smaken på Cremant
Franska Cremanttävlingen
Concours de Cremant på Youtube
Traditionell metod används för Cremant
Youtube inlägg
Vad är Crémant
Här finns länk till youtube inlägg.
Med Crémantbubblor genom Europa
Ja så kanske man skulle kunna se vår resa genom Europa. Det blev nästan 800 mil i vår lilla husbil för att kunna besöka alla registrerade Crémantområden. Det tog hela tre veckor att intensivt åka mellan producenter och prova bubbel. Intressant var det att bubbel tog oss till platser vi knappast skulle komma på tanken att ta en tur till.
Jag kommer att beskriva resan region för region och producent per producent.
