Med husbil till Nordkap med flödande midnattssol

Nordkap har länge varit en dröm, men kyla och regn har inte gjort det lockande. Men så plötsligt låg det ett högtryck över Nordkap och som lovades i flera dagar. Dessutom var det möjligt att få se midnattssol. Snabbt packades husbilen och jag drog iväg. Det var långt att åka men det var det värt.

Se hur naturen ändras på den långa resan från Dalarna till Nordkap.      

Överraskande vinhöjdare från Loire

Oj vilken vinöverraskning från Loire. Den här gången var fokus vindistriktet Touraine. Här finns spännande vita Chennin blanc viner området är även känt för röda Cabernet Franc viner. Men den här gången överraskade en annan av Loire dalens ovanliga men internationellt mer vanlig som ett mumsigt bersåvin!!

Vårnyheter från vinregionen Loire

Jag hade förmånen att få besöka Loire, Languedoc och Roussillon under två veckor i månadsskiftet.

Vid besöket i Loire framkom att det ekologiska projektet går framåt med stormsteg. Målet är att samtliga producenter ska vara certifierade hållbart, ekologiskt eller biodynamiskt till 2030. I fjol var siffran 60%. I år är hela 80% av odlarna certifierade.  

Loire verkar ha klarat sig från besvärlig vårfrost i år.

Jag noterar även en trend med minskade svaveltillsatsen vid buteljering även för mousserande vin.

Besök hos sektspecialisten Weingut Harkanp i Steiermark

Vi stannar husbilen hos en av Österrikes bästa mousserande specialister. Weingut Harkamp i Steiermark som är biodynamisk odlare. Här görs det mest bubbel och resten är naturvin. Hannes Harkamp representerar den nya bubbelgenerationen i Österrike, Okänd i Sverige men redan på toppen i landet. Har du vägarna förbi passa på att göra ett besök.   

Svenskt Mousserande vin för Leksands Rotaryklubb

Svenska viner främst gjorda på Solaris är riktigt bra. Det passar dessutom bra som bubbel om det får ligga runt 36 månader på jästfällningen. Det och mycket mer berättade jag för medlemmarna i Leksands Rotaryklubb torsdag 9 mars.

Swedish Sparkling för Rotary

Eric Stein berättade för Borlänge Stora Tuna Rotaryklubb om Mousserande viner från Sverige.

Druvan Solaris har gjort att Svenska mousserande viner kommer att få ett betydligt större utrymme än tidigare. Vin av Solaris mognar och åldras på ett enastående sätt. Spännande att utforska.

Tyvärr går många viner inte att finna på systembolaget, det går bara att smaka hos producenterna men går inte att köpa. Sverige behöver snarast införa gårdsförsäljning och då utan politiska begränsningar.