Här följer ett youtubeinlägg om vår ptovning tvärs hela fem producenter av kvalitetscremant från Alsace. Det här är det första av kommande cremantprovningar som blir mer än 8.
Vi besöker Penedés och sant Sadurni d´Anoia
Här följer ett inlägg från youtube om besöket.
Utvärdering av vinguider för att hitta Crémant
Det är inte helt lätt att hitta kvalitetscremant även om det finns över 500 producenter i Alsace bara.
Här finns mitt senaste Youtube inlägga
Långlagrad Crémant
Vi tittar på långlagrad Crémant och speciellt Eminent samt Grand Eminet begreppen
Traditionell metod används för Cremant
Youtube inlägg
Schoenheiz i den gömda dalen i Alsace
In i en dal vid Wihr-au-Val hittade man Vins D´Alsace Schoenheiz. Det var en spännande producent med en trevlig oekad trevlig Pinot Noir. Det andra som stack ut var deras Cremant Brut och Brut Millesime 2008 som var goda och riktigt prisvärda. Det blev till att lasta några flaskor till. Bilen kommer att vara full innan vi är hemma.
Med vinflaskorna i bilen så ställdes siktet in på Rhondale få se hur långt vi skulle komma innan det blev dags för övernattning.