Hur hittar man bra producenter?

Med hjälp av en vinguide kan man inom ett vinområde hitta de bästa producenterna. Det finns i allmänhet flera guider men kvalitetsproducenterna är i allmänhet de samma även om de hamnar olika ordning. I Spanien är Penin Guide en lokal guide som avspeglar spansk smak. Välj DO Cava/D.O.P.och titta igenom vilka producenter som har de högsta bedömningarna av viner. Sortera ut de som har något vin över 90 poäng och lista. Att man hittat de bästa producenterna innebär inte alltid att man är välkommen. Många kräver förbokning.

Gå in på producentens hemsida och sök om det står något om Visit us. De stora producentern har ofta besöksprogram och det går att boka tid för besök.

Som exempel har Codorniu en hel besöksorganisation men det gäller att boka tid.

Mindre producenter kan man behöva skicka e-post till och vissa kan till och med behöva få ett snigelbrev på papper för att man ska kunna boka tid. Var ute i tid för snigelbrev kan behöva flera veckor för att man ska få en reaktion.

Tyvärr finns det producenter som inte svara varken på mail eller  brev.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *