Djupdykning i Crémant de Loire
Loire är Frankrikes tredje största cremantområde i volym men samtidigt ett av de äldsta registrerade AOC. Vi provar 5 Cremant och här finns det även andra bubbel och vi synar ett rött.
Vi tar pulsen på på Crémant från Savoie
Senaste i raden av Crémantblock.
Crémant de Die en litet ganska okänt distrikt
Crémant de Bourgogne utvärderas
I vår utvärdering av Crémant i Europa har nu turen kommit till Bourgogne. Vi besökte bra producenter och däribland givetvis Sverigefavoriten Louis Bouillot.
Jura i Frankrike en liten men bra crémantregion
Här finns en länk till en video som handlar om cremantregionen Jura, så passar vi på att referera några riktigt bra crémant. Jura är en av 8 cremantregioner i Frankrike.
Besöker Recaredo, vad är Corpinnat och så provar vi bubbel
Otroligt spännande det som sker med byråkratiska statlig regulatorer som gynnar volymproducenter och mindre kvalitetsproducenter som kämpar för att synas.
Det hände i Oltrepo Pavese DOCG när vi var där och provade bubbel, i Rioja DOCa när vi var där och nu i Cava DO.
Det är när de bästa lämnar man förstår att något inte stpår rätt till.
Utvärdering av vinguider för att hitta Crémant
Det är inte helt lätt att hitta kvalitetscremant även om det finns över 500 producenter i Alsace bara.
Här finns mitt senaste Youtube inlägga
Vi besöker en svensk vingård på Tjurkö i Karlskrona
Ett reportage finns på min youtube kanal som kan nås via länken här
Det produceras en hel del vin i det tysta. Både stilla viner och mousserande. Många är organiserade under föreningen svenskt vin
Med Crémantbubblor genom Europa
Ja så kanske man skulle kunna se vår resa genom Europa. Det blev nästan 800 mil i vår lilla husbil för att kunna besöka alla registrerade Crémantområden. Det tog hela tre veckor att intensivt åka mellan producenter och prova bubbel. Intressant var det att bubbel tog oss till platser vi knappast skulle komma på tanken att ta en tur till.
Jag kommer att beskriva resan region för region och producent per producent.
